Waar kwam de karper vandaan in Polen

Waar kwam de karper vandaan in Polen?

Karper is geen vertegenwoordiger van inheemse ichthyofauna. Het Poolse klimaat biedt het slechts een tiental dagen per jaar thermische omstandigheden voor een optimale ontwikkeling. Niettemin is het in Polen een soort van het grootste economische belang geworden. De jaarlijkse productie is voorbij 2/3 alle zoetwatervis gevangen in Polen.

Het moet echter worden benadrukt, dat ondanks talloze tests die zijn uitgevoerd in veel experimentele visstations en laboratoria van Europese universiteiten, Afrika, Azië en Amerika - er zijn nog steeds grote hiaten in de kennis over deze soort. Er zijn nog veel onbekenden, vooral op het gebied van fysiologie, karper biochemie en immunogenetica.

Onderzoek in wetenschappelijke en economische centra gaat echter zonder onderbreking door op bijna alle continenten. Hiermee kunt u de nog onvolledige informatie over karpers aanvullen.

De eerste historische vermeldingen van karper zijn te vinden in Aristoteles (384-322 p.n.e.) en Plinius (23-79 n.e.); ze kunnen echter alleen betrekking hebben op het stadium van verspreiding van de soort in natuurlijke binnenwateren. De naam "karper”, gemeenschappelijk voor gebieden die worden bewoond door romaanse naties, Germaans en Noord-Slavisch, wijst op hetzelfde levensreservoir voor de voorouders van de gedomesticeerde karper. De naam "sazan” verschijnt in de landen van Oost-Europa, in de zuidelijke Slaven ("Shit”), Turken (∈ sazan”) en geeft een andere bron van oorsprong en domesticatie van deze soort aan.

Versie herhaald door sommige auteurs, naar verluidt werd in Italië tijdens het Romeinse rijk de eerste karpercultuur in kunstmatige waterreservoirs opgericht - tot nu toe is dit niet bevestigd. Dit wordt tegengesproken door de aard van de vijvers uit de 2e eeuw voor Christus., die tot op de dag van vandaag bewaard zijn gebleven op de 'Azienda Valicola”, gelegen rond 100 km ten zuiden van Rome.

De vijvers van de visboerderij Azienda Valicola liggen op ca. 100 km ten zuiden van Rome, gebouwd in de 2e eeuw voor Christus.

De aanleg van de dijk van deze vijvers (tekening), hun kleine oppervlakte, evenals irrigatie met zoet water gemengd met zeezout - liever aangeven, dat het warenhuizen waren voor het houden van levende vis.

Zoals blijkt uit historische bronnen, het begin van de domesticatie van karpers in Europa dateert waarschijnlijk uit de 5e-6e eeuw voor Christus. (Dacia - de monding van de Donau). Poolse fokkers in de afgelopen eeuwen hebben ook aanzienlijke verdiensten gehad in het werk dat hiermee verband houdt, en vandaag.

In Duitsland komt de eerste informatie over het kweken van karpers in vijvers uit Beieren, van de monnik Albertus Magnus (1230-1310) (Rudziński, 1962, 1963). In Frankrijk, de eerste vermelding van karper verscheen in 1313 r. in de boekhouding van het landhuis; ze informeerde over het geschenk 160 karper voor de koning van Engeland. In de kroniek van de vijverboerderij in Trzeboni, gelegen binnen de grenzen van de middeleeuwse Boheems-Moravische staat, er zijn verslagen van het fokken van deze soort.

Het eerste leerboek voor het kweken van karpers in Europa is geschreven door Dubravius (1547) —Bisschop van Olomouc in Moravië. Binnenkort komen er meer. Hun auteurs zijn: Gessner (1551) in de Germaanse landen en Belon (1555) en Rondelet (1558) In Frankrijk.

In de Poolse literatuur wordt de eerste vermelding van karper gevonden in Długosz (1415-1480). Beschrijft de ridders die deelnamen aan de slag om Grunwald, naast de naam van de familie Korzbok uit Silezië noemt hij drie karpers in het wapen (drie vissen, Hij belde Carpion). Strumieński was de eigenlijke voorloper van de Poolse literatuur over karper (1573), Stroynowski (1609) en Kluk (1780).

De oudste en grootste concentraties van vijverkwekerijen in het middeleeuwse Polen bevonden zich in de stroomgebieden van de bovenste Wisla en Odra (Szczygielski, 1967). In de 13e eeuw waren er al grote vijverboerderijen in de Barycz-vallei, in de buurt van Milicz en Przygodzice en in de buurt van Auschwitz en Zator. Sommigen van hen hebben het tot op de dag van vandaag overleefd, bijv.. de "Stary" vijver op de boerderij Radziądz. Ook een vijverboerderij in Bartniki (pow. Milicz) werd georganiseerd in de 13e eeuw., net als de boerderij in Krośnice.

De periode van de veertiende en vijftiende eeuw werd in Silezië gekenmerkt door de verdere ontwikkeling van de vijveraanleg. Tijdens de Hussietenoorlogen (1414-1434) alleen al in de buurt van Rybnik, meer dan 300 gewrichten. Tijdens het bewind van Prins Kazimierz II Cieszyński - in de jaren 1480-1517 - werd de vijvereconomie verder ontwikkeld en gepopulariseerd in het hertogdom Cieszyn en Pszczyna, niet alleen onder landeigenaren, maar onder de stadsmensen en boeren. Feit, Het feit dat de Duitsers in de 15e eeuw Poolse specialisten hebben ingeschakeld om vijvers te bouwen, bewijst het hoge niveau van de karpereconomie in ons land..

Artikel herroepen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *