Witam Prócz okoni w tren sposób na talerz u mnie trafiają płotki, karasie, leszcze Składniki: 1 kg okoni(lub innej ryby), 2 cebule(20dag), 1/2 czerwonej papryki (15dag), ząbek czosnku, gałązka świeżego tymianku lub szczypta suszonego, 1 szklanka octu 10-procentowego, 3 szklanki wody, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, 1 łyżka cukru, mąka i olej do smażenia.
Oczyszczone ryby posolić, obtoczyć w mące i usmażyć na złoty kolor, ułożyć w salaterce, posypać pokrojoną w krążki cebulę i pokrojoną w kostkę papryką. Odstawić w ciepłe miejsce. Wodę z octem i przyprawami zagotować, wrzącą zalewą zalać ryby, wystudzić i wstawić na noc do lodówki. Pozdrawiam i smacznego
Po chodzeniu po różnych wędkarskich forach internetowych natknąłem się na to forum, Na pierwszy rzut oka widzę iż na forum jest wszystko co najważniejsze, można się wiele ciekawego dowiedzieć, poznać fajnych ludzi i podzielić się swoim doświadczeniem z innymi użytkownikami. Więc może zacznę tak.. Od kilku lat mieszkam w Szwecji, a jak wiadomo, jak Skandynawia to i wielkie ryby :] Chciałem pochwalić się wam moimi okazami które łowiłem tej zimy, wiem że już mamy wiosnę ale oglądanie dużych rybek robi wielkie emocje zarówno w zimę jak i lato ;]
1.)
Więc tak. Na pierwszym filmiku prezentuje moje dwa okonki po 40 cm 0,95 kg, które złowiłem na pierwszym wyjeździe na lód. Były to nasze pierwsze ryby, które postanowiliśmy nagrywać i umieścić na internecie, dlatego jeszcze nie oswoiliśmy się z opanowywaniem emocji przed kamerą i w filmiku występuje kilka słówek, które nie powinny paść, ale myślę iż większego problemu z tym nie będzie, ponieważ każdy z nas przeżywa to w taki sposób ;]
