To chrupiąca ryba aromatyzowana przyprawami i cebulką. Przyprawy dobieramy w zależności od własnych upodobań smakowych.
Składniki:
* 1 karp
* 1/2 kg cebuli
* 2-3 jajka
* bułka tarta
* olej do smażenia
* przyprawy, sól, pieprz
Przygotowanie:
Sprawionego karpia kroimy na porcje, opłukujemy i przekładamy pokrojoną cebulą, solimy do smaku. Odkładamy w zimne miejsce na 24 godz. Po tym czasie ponownie lekko opłukujemy i doprawiamy do smaku w razie potrzeby. Następnie panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy powoli do miękkości.
Ściągnięte z internetu
Potrawa sprawdzona i jest pyszna
