Wysłany: 2010-08-17, 20:52 Ryba zapiekana z serem i szynką
Składniki
* 450 g filetów rybnych,
* 100 g sera w plasterkach,
* 100 g szynki w plasterkach,
* 2 jajka,
* 100 ml mleka,
* 50 g parmezanu,
* sól,
* pieprz,
* sok z cytryny,
* papryka w proszku.
Filety lekko posolić i skropić sokiem z cytryny. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć połowę sera, a na niego położyć połowę szynki. Wyłożyć filety i przykryć je resztą sera i szynki. Jajka wymieszać z mlekiem, papryką, pieprzem. Polać przygotowaną wcześniej rybę. Posypać parmezanem i piec przez 45 minut do zezłocenia. Podawać z sałatką z pomidorów, sałatą oraz ziemniakami puree.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
