[benji]

Składniki:

• 1-2 kg świeżej ryby (karp, pstrąg, makrela),
  
• 4 łyżki oliwy,
  
• 2 łyżki soku z cytryny,
  
• pieprz,
  
• 1 łyżka ziół (koperek, tymianek, estragon)
  

Sposób przygotowania:

Rybę oczyścić z wnętrzności i łusek, umyć, osuszyć a następnie naciąć w kilku miejscach (najszerszych). Z pozostałych składników przygotować marynatę. Oczyszczoną i ponacinaną rybę zanurzyć w marynacie na 1 godzinę. Następnie ułożyć rybę na folii aluminiowej posmarowanej oliwą. Piec (na grillu) około 30 minut. W trakcie pieczenia rybę obracać, smarować masłem i marynatą. Podawać np. z surówką z pora.



żródło - www.urzadzamy.pl

[kaj12dawid]

Moja mama kiedyś p[rzygotowała takiego karpika miał 3 kg .Mmmmm pycha

[Biedzio]

No i oczywiście dla smaku proponuję dodać troszkę Majeranku, ryba usmaży się soczyście i i będzie apetycznie pachnieć

[kaj12dawid]

muszę namówić mamę aby mi taką rybkę jeszcze raz przyrządziła bo mi ślinka cieknie

[parsi]

uwielbiam rybke z grilla! polecam!

[bili1707]

Karpika to ja nie jadam. Nie lubię mięska które przepływa przez palce. Za to pstrąga to bym zjadł z wielką przyjemnością Za to kiedyś pitrasiłem na grilu sumiki karłowate. Wiecie,że nawet całkiem fajnie smakują?! mniam

[kaj12dawid]

sumki są spoko z gril,a i najlepiej z robic z nich fileciki