Witam
dziś polecam lina w śmietanie moja lepsza polowa w ten sposób przyrządza też szczupaka mmmmy palce lizać
1kg filetów z lina, sól, olej i mąka do smażenia
Sos: 250 ml śmietany 18-procentowej kwaśnej, 250ml śmietany 30-procentowej słodkiej, 2 cebule (20dag), 1 łyżka posiekanego koperku, sól, pieprz, 1 łyżka masła, olej i mąka do smażenia
Przygotować sos: cebulę pokroić w kostke, usmażyć w rondlu na maśle, obie śmietany wymieszać, dodać do cebuli, doprawić solą i pieprzem, dodać koperek. Rybę obtoczyć w mące i usmażyć na złoty kolor, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać śmietaną i wstawić na 20 min do piekarnika, nagrzanego do temp 180*C.
wychodzi z tego 5-6 porcji
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
